蒸し茄子のポン酢がけ 2011 10/02 84【Q家】★Q嫁が作りました★ 2011.10.02 秋なすの美味しい季節になってきましたね。 今日はおなすの簡単レシピを紹介します。 材料 おなす ポン酢 おねぎ(しそ) みょうが ごま油 作り方 おなすを1㌢幅の輪切りにします。 耐熱皿に入れてラップをしておなすがしんなりするまでレンジでチンします。 チンできたらラップをしたまま少し置いておきます。 ラップを外すとこんな感じです。 おなすにポン酢をかけます。 おねぎとみょうがを散らしてごま油を入れ混ぜたら出来上がり。 冷蔵庫で冷やしてから食べると味がしみていい感じになりますよ。 とっても簡単でさっぱりしておいしいです。 それにチンするとおなすが小さくなるのでたくさん食べられます。 おねぎの代わりにしそにしてもいいです。 (しそのほうが評判がいいです) あと一品って時にお試しください。 いつも適当に作っているので分量がわかりません。すみません。 ブログ村へはこちらからお願いします。 http://housewife.blogmura.com/ranking_out.html ←ブログ村 主婦日記ブログ にほんブログ村 84【Q家】★Q嫁が作りました★ よかったらシェアしてね! URL Copied! URL Copied!